大好きな紅茶をもう少し美味しく淹れることができたら・・と思い、「ChaTea紅茶教室」に入校いたしました。ポイントを押さえた淹れ方を習った時・・・、これまでの自己流の淹れかたは何だったの?というくらいその美味しさに感激しました。
紅茶の歴史、産地、地理、旬、食器、レシピなど・・・奥の深さにどんどんひきこまれ、気がつけば「紅茶のことをもっと知りたい!ライフワークにしたい!」という気持ちがどんどん大きくなり、ついに仕事にするところまできてしまいました(^-^)
紅茶を学びはじめて得ることができた感動やおいしさを一人でも多くの方に伝えたい!ご一緒に紅茶を楽しみませんか?
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